八月的延川，山间果园枝叶葱郁，红彤彤的苹果挂满枝头，甜香混着黄土高原的泥土气息在空气中弥漫。万颗果业专业合作社的600多亩山地苹果园里，负责人左江浩正手把手教三名来自西北农林科技大学的学生进行田间实操修剪。这看似寻常的田间教学，背后是该校“头雁”专家实验站推动产教融合、助力乡村振兴的一次生动实践。
左江浩是一名退伍军人，也是西北农林科技大学2025年度陕西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的优秀学员。凭借过硬的管护技术和带农成效，他创办的万颗果业专业合作社于2026年被西北农林科技大学设立为“头雁”专家实验站。目前，合作社的果园里种植着瑞雪、富士、秦脆等优质品种，全面推行标准化管护，果品糖度稳定在14度以上，在周边市场小有名气。合作社还采取“合作社+基地+果农”模式，吸纳社员25人，辐射带动周边30户果农养殖户。通过土地流转、就地务工、技术帮扶等多重收益渠道，巩固拓展脱贫攻坚成果。
据了解，“头雁”项目由农业农村部、财政部组织实施，西北农林科技大学是全国培育机构之一。作为项目的重要延伸平台，“头雁”专家实验站承担着技术指导、成果转化、产业规划等任务，旨在推动高校专家资源真正下沉到产业一线。依托实验站，西农大专家团队得以持续为果园的新品种引进、种养循环模式打造和社会化服务升级提供精准的技术支撑。
这个假期，西北农林科技大学的学生牛昕怡、马莹莉、高向南三人，正是依托实验站的产教融合机制前来挂岗实践。一个月的时间里，她们走出课堂、扎进果园一线，跟着果农学习疏花疏果、水肥管理等管护技术，走访调研当地苹果产业发展现状，并系统收集整理了大量影像素材，真正把课本知识写在了田间地头上。
实践临近结束，三人与左江浩围坐在果园旁的工作室里，翻看厚厚一沓实践报告，回放一幕幕劳作视频。大家围绕果园当前的发展现状、存在的短板以及未来的提升方向边看边聊，气氛热烈。
“这次实地学习机会太宝贵了，让我真正跳出课本，直观看到了合作社的真实生产状态，跟负责人的深入交流也让我收获了很多课本之外的真知灼见。”负责影像记录的高向南感慨道。这段时间，她用镜头捕捉了果园生产的每一个细节和果农劳作的生动画面，留存下大量珍贵的乡土影像。
主攻新媒体方向的马莹莉则敏锐地发现了新的突破口：“果园出产的水果品质其实非常好，但如果线上曝光度能再提升一些，销路肯定会更广。我们决定尝试制作系列短视频进行宣传推广，帮助合作社拓宽销售渠道。”目前，合作社虽已建成采摘、分拣、包装、发货一体化的完整产业链，每年带动周边数千人次村民就地务工，但在品牌线上传播方面仍有较大潜力。团队计划借助短视频新媒体矩阵，进一步推广“延川苹果”这一地域品牌，助力联农带农成效真正落地见效。
牛昕怡表示：“我们会把这次实践收获带回课堂，今后更加关注乡村的实际需求，坚持用短视频记录乡土变化。希望以后还有机会深入基层，继续依托专家实验站这个平台参与产业建设，为家乡发展出一份力。”
面对学生们中肯的建议，左江浩回应得干脆利落：“同学们指出的问题，我们不仅要虚心接受，更要一条条落到实处。”作为“头雁”学员，他早已规划好了下一步的改进方向，“接下来，我们将从苹果精细化管理水平、新媒体营销方式以及延川苹果品牌建设三个方面逐项改进，真正把延川苹果推广出去，带动周边果农共同致富。”他进一步介绍，合作社将充分结合此次实践建议，用好用活头雁专家实验站的平台资源，持续优化果园管护流程，扩大线上宣传销售渠道，进一步释放产业带动的乘数效应。
从一人领航到群雁齐飞，从课堂书本到果园沃土。在这个硕果初成的季节里，头雁实验站架起的这座“连心桥”，正让更多年轻的目光聚焦乡土，也让乡村振兴的动能愈发澎湃。